Le terroir est une conjonction. Celle d’un sol, d’un climat et du savoir-faire de l’homme.Faire le meilleur vin est impossible. Faire la meilleure photographie d’un terroir, c’est tout l’art du vigneron. Il ne s’agit pas d’élaborer des vins techniques. Mais bien de se subordonner au terroir. De le laisser s’exprimer dans sa vérité. L’homme fait le terroir ou le défait.
Promenez-vous virtuellement dans dans nos vignes, au coeur des Sélections Parcellaires via la modélisation 3D de la colline de l’Hermitage, et obtenez des informations sur les vins et les sols.
Même si sa passion pour le vin est absolument vivace. Maxime Chapoutier ouvre sa propre voie. Une envie d’explorer, de faire par soi-même. De se surprendre. Sans perdre de vue ce point d’ancrage fondamental : le vignoble.
Qu’est-ce qu’une Sélection Parcellaire, sinon la “photographie” la plus exacte d’un terroir. L’obtenir se mérite. La révéler nécessite un long travail. Cette quête d’absolu a tout d’un pari fou. Un pari qui, une fois remporté, devient un accomplissement.
Toujours apprendre, s’étonner des richesses que le monde nous offre, être surpris et partager ces nouvelles connaissances.
La Maison M. CHAPOUTIER vous emmène dans ses vignes.
Dans les vignes
18 avril 2024
29 janvier 2024
16 janvier 2024
18 septembre 2023
14 septembre 2023
24 juillet 2023
17 mai 2023
24 mars 2023
22 mars 2023
01 février 2023
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