Les vendanges 2024 en Alsace, un millésime de vigneron

2024, un millésime de vigneron ! Après des millésimes marqués par des records de chaleurs et de déficit hydrique, 2024 dénote, avec une année qui se caractérise cette fois-ci par une pluviométrie exceptionnelle !

Un millésime exigeant, où observation, adaptation et beaucoup d’efforts ont été nécessaire.

L’année 2024 commence par des températures moyennes supérieures à la normale, et donne un des mois de février les plus doux jamais observé ! Cela va se traduire par un débourrement assez précoce de la vigne, la rendant ainsi plus sensible au gel printanier.
Fort heureusement il n’en fut rien.

Dès le mois de mai le ton pour la saison va être donné, l’intensité des précipitations ainsi que des températures froides vont être très favorables au développement des maladies cryptogamiques. La vigilance est déjà de mise en ce début de saison avec le mildiou. Mais les premières sorties d’inflorescence nous laissent déjà présager à une belle récolte.

A l’approche de l’été, les températures plus clémentes combinées aux précipitations, vont fortement accélérer le développement végétatif de la vigne, accentuant un peu plus la pression cryptogamique. Les travaux dans les vignes vont alors s’enchainer très rapidement et s’intensifier ; cela jusqu’à tard dans la saison.

Le mois d’août arriva, avec par chance un climat plus chaud et chatoyant que le début de cet été. Cette météo plus tempérée va permettre d’amorcer et d’accélérer la maturité des raisins.

A l’approche des vendanges, en septembre la pluie et la baisse des température vont refaire leurs apparitions, les maturités vont fortement ralentir, nous dirigeant ainsi vers un millésime plus tardif que prévu. L’état sanitaire va se maintenir, nous permettant d’attendre et de laisser les raisins poursuivre leur maturité tranquillement.

Les premiers coups de sécateurs vont être donnés le 01 octobre sur notre parcelle de Fels. La vigne est généreuse, les raisins sont murs avec pour particularité cette année des degrés alcooliques plus bas et une acidité plus marquée que ces dernières années. En soit une très belle récompense et une belle surprise à la suite de l’année compliquée que nous avons vécue. Les vendanges se sont déroulées sur une dizaine de jours malgré une météo qui restera capricieuse.

La dégustation des premiers moûts nous conforte dans le fait que ce soit un millésime atypique, les jus sont fins et précis avec une acidité et une minéralité déjà bien marquée.

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