Paroles de terroirs

Millésime 2020

En Vallée du Rhône, 2020 restera comme une année atypique. Les températures proches de 10°C en janvier nous font un peu oublier l'hiver, jusqu'à déclencher des floraisons dans les enherbements de Crozes-Hermitage. Fin avril, premières grosses pluies. La montée des températures accélère la croissance du végétal. On pressent un millésime précoce. Fin juillet, les températures sont élevées, mais sans excès comme en 2019. Pourtant la pluie n'arrive pas. Les vendanges 2020 démarrent le 19 août sur la colline de l'Hermitage. Les premiers jus sont prometteurs, l'acidité est préservée malgré la chaleur. De belles journées et des nuits fraîches contiennent l'augmentation des degrés. Début septembre, les premiers Grenache de Châteauneuf-du-Pape entrent en cave, avec de beaux équilibres et un fruit magnifique. 

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