从北半球到南半球
埃尔瓦(Elva) 和罗恩•劳顿(Ron Laughton) & 科林( Corinne) 和米歇尔•莎普蒂尔
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星星与河流的相遇……
凭借La Pléiade,米歇尔•莎普蒂尔(Michel Chapoutier)和罗恩•劳顿(Ron Laughton)开始了一场惊人的挑战:在澳大利亚的粘土断层上,将这片土地变成风土。1990 年,风土在这片大陆上还是新兴概念,生物动力法还饱受质疑……但第一个年份就取得了成功。所以冒险旅程继续下去,这次在法国的阿格利山谷(Vallée de l’Agly)。