我们的庄园和酒庄

当莎普蒂尔（M. CHAPOUTIER） 收购一处新庄园时，它依赖于庄园的创建者，并利用他们的专业知识进一步发展庄园，然后莎普蒂尔给出明确的方向并清晰阐述其理念。允许风土表达在生物动力学中有着重要意义。以最少的输入和不使用化学品的方式培养土壤，以突出并加强其风土的特殊性，为其增加价值。