莱茵河流域风土的真实体现

在法国,有机种植的庄园位于阿尔萨斯唯一的蓝色片岩矿脉上。在德国,三个葡萄园呈现出独特的风土条件。在莱茵河两岸,受益于充沛的阳光和复杂的土壤,葡萄品种发生了微妙的变化。比如雷司令,法国的雷司令植根于片岩组成的土壤中,而德国的雷司令则生长在由花岗岩组成的土壤中。同样的葡萄品种,诠释出两种截然不同的个性。

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