Vins Doux Naturels (или VDN) - это мутировавшие вина. Винифицированное традиционным способом, как и негазированные вина, его брожение останавливается в процессе путем добавления спирта. При остановке брожения часть сахара не превращается в спирт. В результате получаются вина, одновременно алкогольные и естественно сладкие.
Ce site utilise des cookies.
Pour visiter le site de M. CHAPOUTIER vous devez avoir au moins 18 ans. En navigant sur notre site, vous acceptez nos conditions d'utilisation et politique de confidentialité.
Vous ne pouvez pas naviguer sur le site si vous n'avez pas 18 ans