История гласит, что в 1224 году рыцарь Гаспар де Стеримберг (Gaspard de Stérimberg), вернувшись из крестового похода против катаров, выбрал для поселения вершину холма Эрмитаж. Работа в винограднике стала его повседневной жизнью.
Первые письменные упоминания о холме и виноградниках с их нынешними названиями относятся к 1389 году. Создание виноградника на Эрмитаже относится к гораздо более раннему периоду, но, к сожалению, люди, взявшие на себя огромный труд по освоению этих обрывистых земель, оставили после себя лишь молчание. Несомненно, природные преимущества холма Эрмитаж были замечены древними виноградарями во времена, когда эти места были одними из самых северных, куда только мог добраться виноградник.
Терруары холма Эрмитаж также имеют историческое значение. На западе — гранит, гнейс и измененный слюдяной сланец, восток же представляет собой каменистые аллювиальные террасы, покрытые лёссом. Это уникальное разнообразие объясняет качество и разнообразие производимых вин.
Совершите виртуальный тур по холму Эрмитаж и откройте для себя виноградники, где производят наши вина с избранных участков.
Для полноценного просмотра нажимайте на мигающие стрелки справа от видео. Затем переходите от одного участка к другому, нажимая на вино по вашему выбору. Рекомендуется использовать полноэкранный режим. На мобильных устройствах поверните телефон для альбомной ориентации.
