Чувство общности, умение делиться — прежде всего

Максим на несколько лет покинул родной Дром, чтобы путешествовать по миру виноделия. Так много стран, так много культур. Многочисленные встречи. Гурманы, кутилы, которые делятся легко, без сомнений. Сегодня настала его очередь поделиться своей историей в своих исследованиях, открытиях и тщательной работе, которая раскрывает терруар с новой стороны.

Новая история терруаров

Вдохновляться тем, что может предложить терруар. Раскрывать вкусовые качества растений. Максим Шапутье идет своим собственным путем, исследуя новые земли, но уважая при этом ценности своей семьи, передаваемые из поколения в поколение. Соблюдение баланса между землей и небом, который позволяет терруару выразить свою суть.

О мире Максима