Crème de Griotte de Bourgogne
Bourgogne - Beaujolais - Crème de Griotte de Bourgogne
Alcool : 18°%
La Maison Trenel a la même exigence qualitative pour ses fruits à crèmes que pour ses raisins. Elle est donc continuellement à la recherche des meilleurs terroirs et des meilleures variétés pour ses fruits.
La griotte est une petite cerise de couleur rouge vif, à la chair rose, sucrée et acidulée. Elle est très appréciée dans la confection de pâtisserie et de confitures.
Dégustation :
La Crème de Griotte de Bourgogne Trenel offre une robe rouge ambrée, translucide et brillante.
Au nez, elle développe un bouquet d’arômes, mêlant griotte, noyau de cerise, amaretto et notes fumées.
Sa bouche est onctueuse, élégante et complexe. Elle garde une belle fraicheur. Bien équilibrée, elle se suffit à elle-même.
Degré d'alcool : 18°
La griotte est une petite cerise de couleur rouge vif, à la chair rose, sucrée et acidulée. Elle est très appréciée dans la confection de pâtisserie et de confitures.
Dégustation :
La Crème de Griotte de Bourgogne Trenel offre une robe rouge ambrée, translucide et brillante.
Au nez, elle développe un bouquet d’arômes, mêlant griotte, noyau de cerise, amaretto et notes fumées.
Sa bouche est onctueuse, élégante et complexe. Elle garde une belle fraicheur. Bien équilibrée, elle se suffit à elle-même.
Degré d'alcool : 18°
Nos recommandations :
Servie frais avec de la glace pilée.
En cuisine, elle s'harmonisera parfaitement avec un camembert rôti, d'un filet de Crème de Griotte et d'une feuille de sauge & amandes.
L’idée cocktail :
Versez 2 cl de Crème de Griotte de Bourgogne Trenel dans un shaker avec 4 cl de Gin et 2 cl de Vermouth blanc. Shaker et servir en retenant la glace dans un verre à Martini.
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