Coffret vin et épices- Emmarina

Issu des coteaux sud baignés par un climat méditerranéen chaud et sec, Emmarina offre un nez intense et sanguin, mêlant cassis et framboise mûre.
En bouche, il séduit par son ampleur puissante, ses épices douces et ses tanins soyeux, à la fois présents et délicats.

LES ÉPICES
- Assemblage cinq baies : un mélange de Poivre blanc et noir de Penga, Piment de Jamaïque, Poivre vert et baies roses, un tour du monde entre puissance et équilibre.
- Chimichurri Pampeano : l'âme des asados argentins, un mélange vibrant d'herbes et d'épices, composé de persil, d'ail, d'origan, de coriandre, de sel et de piment.
- Basilic ciselé : le soleil méditerrannéen dans l'assiette, entre fraîcheur et saveur citronnée.

L'ACCORD MET ET VIN
Brochettes de boeuf marinées aux 5 baies, sauce chimichurri au basilic.