Être original, c’est se démarquer. C’est se poser des questions que d’autres ne se posent pas. Sur l’agronomie notamment. Dépasser les observations universitaires, les constats établis, pour inventer les nouveaux mécanismes qui amélioreront le travail de la terre, de la vigne. C’est en ce sens que la Maison M. CHAPOUTIER est force d’innovation.