les vins de la gamme Roc Folassiere

Une longue quête

Celle de ce domaine en Côtes-du-Rhône que la Maison M. CHAPOUTIER recherchait depuis de longues années pour le cultiver en propriété. En 2017, c’est chose faite avec Roc Folassière. Un viticulteur arrivant à l’âge de la retraite, des enfants ne reprenant pas l’exploitation familiale. Et un très beau potentiel : vieux grenaches et syrahs, sol calcaire en plein coeur de la garrigue. Une révélation.

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