Le millésime 2023 TRENEL : des vins entre équilibre et gourmandise

Après un début d'année marqué par la douceur, les températures grimpent très au-dessus de la normale à partir de fin mars, déclenchant la reprise du cycle végétatif. Le mois d'avril voit des températures qui jouent au "yoyo", ce qui limite toutefois un débourrement trop précoce. Le Chardonnay atteint son mi-débourrement le 2 avril tandis que le Gamay patiente jusqu'au 12.

La fin d’avril se poursuit également par la douceur et le mois de mai est lui plus en dents de scie. Les toutes premières fleurs apparaissent au cours du week-end de la Pentecôte et la floraison se généralise rapidement sur l’ensemble des secteurs du vignoble, avec une mi-floraison atteinte au 5 juin pour Chardonnay et le 13 pour les Gamay.

Le mois de juillet se présente chaud et arrosé. La pluviométrie mensuelle est au-dessus de la normale beaujolaise avec 78 mm. Nous devons aussi compter sur des épisodes orageux.

Août démarre avec une première décade très froide (-2,6 °C par rapport à la normale), mais laisse ensuite place à une deuxième partie de mois caniculaire (+4,3 °C par rapport à la normale). Cette fin d’été est aussi marquée par la sécheresse. Fin août, le déficit hydrique enregistré depuis le début de l’année est de 60 mm, soit l’équivalent d’un mois de pluie manquant.

Les pluies régulières bien que peu abondantes, sont propices au développement des maladies cryptogamiques et le vignoble voit certaines parcelles bien attaquées par le mildiou. La situation reste toutefois sous contrôle et les chaleurs de fin août permettent le maintien des conditions sanitaires pour la fin de maturité. Certaines parcelles souffrent cependant de la chaleur et de la sécheresse qui entraînent des blocages de maturité par endroits.

Le ban des vendanges des appellations Beaujolais et Beaujolais Villages est fixé au 1er septembre. Nous débutons les récoltes de Fleurie La Madone le 5 septembre et nous poursuivons avec Fleurie La Levrattière le 8 septembre. La qualité de la vendange laisse présager des vins gourmands et équilibrés pour ce millésime 2023.

Crème de Cassis

Échappant au gel de printemps de plus en plus fréquent ces dernières années, les cassissiers connaissent une floraison hétérogène, mais surtout des épisodes de grêle importants au mois de juin. Cela laisse présager une faible récolte, mais les volumes sont finalement plus généreux que prévu. D’un point de vue qualitatif, les conditions de maturation, bien que chaudes, sont favorables à de bons niveaux de maturité. L’intensité aromatique est plus qu’au rendez-vous lors de la récolte le 10 juillet.

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