CONTACTEZ-NOUS

Accueil > Sélections parcellaires > Les Granits

Les Granits

Saint-Joseph

Blanc Vin blanc

Saint-Joseph 2016 - Les Granits
Zoom
Saint-Joseph 2016 - Les Granits Saint-Joseph 2016 - Les Granits

Cotations

2017 - DECANTER - 93/100

2017 - DECANTER - 93/100

Toutes les cotations

Contient des sulfites

Faire connaître
ce vin à un(e) ami(e)

Millésime 2016 Prix Quantité  
La bouteille de 1,50 L. 158,00 €
La bouteille de 75 cl. 78,00 €
Primeurs 2018 Prix H.T. Quantité  
La bouteille de 1,50 L.
Livrable en avril 2021
Limité à 12 bouteilles de 75cl par client
96,00 €
La bouteille de 75 cl.
Livrable en avril 2021
Limité à 12 bouteilles de 75cl par client
47,00 €

Primeurs

Très bel équilibre en bouche avec des touches anisées, et cette pointe d’amertume noble qui lui confère une belle tension.

Dégustation

Robe : jaune or.
Nez : minéral avec des notes florales de chèvrefeuille et de lys dans sa jeunesse, Tabasco, cire, miel.
Bouche : bien équilibrée et grande harmonie de ce vin avec une finale finement épicée évoluant sur le miel avec l’âge.
Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans.

Les Conseils du Sommelier

Saumon mariné à l'aneth. Filet de sandre au beurre blanc, petite ratatouille sauce safranée. Picodon frais.

Millésime 2016

Le cépage

Marsanne. Sélection de nos plus vieilles vignes de Marsanne sur nos meilleurs terroirs de Saint Joseph.

Le sol

Coteaux granitiques très pentus au Sud de la commune de Tournon.

Les vendanges

Les raisins sont vendangés manuellement à très bonne maturité, avec un degré naturel supérieur à 12,5 % vol.

La vinification

Pressurage du raisin entier. Débourbage de 24 à 48 heures. Fermentation pour moitié en cuves et moitié en demi-muids.

L'élevage

Élevage sur lies pendant 8 à 10 mois, avec bâtonnages. Assemblage des deux parties avant la mise en bouteille.

Volume d'alcool

14%


Avec ce vin vous aimerez aussi

Hermitage - Chante-Alouette

Chante-Alouette

Hermitage

En savoir plus

Condrieu - Coteau de Chery

Coteau de Chery

Condrieu

En savoir plus

Le best-seller

Côtes-du-Roussillon Villages - Les Vignes de Bila-Haut

Les Vignes de Bila-Haut

Côtes-du-Roussillon Villages

En savoir plus


Mon panier


Mon compte

C'est votre première visite ?

> Inscrivez-vous

Vous êtes déjà inscrit ?


Mot de passe oublié ?


Inscrivez-vous à la newsletter