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Marius viognier

Pays d'Oc IGP

Blanc Vin blanc

Pays d'Oc IGP 2017 - Marius viognier
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Pays d'Oc IGP 2017 - Marius viognier Pays d'Oc IGP 2017 - Marius viognier

Cotations

2017 - Jeb DUNNUCK - 90/100

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Contient des sulfites

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Millésime 2017 Prix Quantité  
La bouteille de 75 cl. 6,85 €

 

Dégustation

Robe : Jaune pâle, avec des reflets or.

Nez : Ouvert et expressif, avec des notes
de fruits (poire juteuse) et de fleurs blanches.

Bouche : Suave, gourmand et équilibré,
ce vin présente une belle fraîcheur
et de la persistance.

Millésime 2017

Le cépage

Viognier

Le sol

Les raisins proviennent de sols argilocalcaires
et de terrasses caillouteuses.

Les vendanges

Les raisins sont ramassés à maturité.

La vinification

Après pressurage, une stabulation
est réalisée pendant 24 heures.
Ensuite, le moût est débourbé à froid.
Les températures de fermentation
sont régulées entre 14 et 18 °C.

L'élevage

Le vin est élevé en cuve inox sur lies fines.

Volume d'alcool

13,5%


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