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Lucidus

IGP des Collines Rhodaniennes

Rosé Vin rosé

Millésime 2016 Prix Quantité  
La bouteille de 75 cl. 13,06 €

 

Dégustation

Robe : Joli rosé pâle aux reflets brillants violine.
Nez : belle intensité, notes délicates de fruits rouges (cerise, fraise, grenadine) frais et gourmands.
Bouche : Attaque fraîche et équilibrée. Ce vin développe un joli volume en bouche et les notes de fruits acidulés dominent avec une finale très équilibrée.

Millésime 2016

Le cépage

100% Syrah

Le sol

Coteaux sud sur la commune de Chasse sur Rhône constitués de schistes. Les schistes ont un aspect feuilleté, lisse et brillant. Ils sont constitués de micas (d'où la couleur sombre) mais aussi de cristaux de quartz.

Les vendanges

Les raisins sont ramassés manuellement à une maturité optimale.

La vinification

Pressurage direct des raisins éraflés, sous atmosphère protectrice. Vinifications thermo-régulées à 18°C en cuve inox.

L'élevage

Elevage sur lies fines pendant 3 mois à 6 mois.

Volume d'alcool

12,5%


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