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Dos Lusíadas - Pinteivera

Douro, Portugal

Rouge Vin rouge

Douro, Portugal 2013 - Dos Lusíadas - Pinteivera
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Douro, Portugal 2013 - Dos Lusíadas - Pinteivera Douro, Portugal 2013 - Dos Lusíadas - Pinteivera

Cotations

2007 - Robert PARKER - 94-96/100

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Contient des sulfites

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Millésime 2013 Prix Quantité  
La bouteille de 75 cl. 16,10 €

 

Dégustation

Robe : Limpide, d’un noir profond
avec des reflets pourpres soutenus.
Nez : Intense, présente d’abord
une expression de fruits noirs, avec
quelques notes de garrigue et d’épices.
On y retrouve également des fruits à l’eau
de vie (cerise, pruneau). L’ensemble
est soutenu par des notes minérales
(graphites) qui apportent beaucoup
de fraîcheur.
Bouche : Ample, massive portée par
une structure veloutée impressionnante.
On a de la chair, du volume,
de l’amplitude. Tout ceci se termine par
une finale d’une persistance incroyable.
Puis, on retrouve les fruits noirs avec
une sensation de croquant soutenue
par une belle tension minérale qui apporte
à ce vin de la fraîcheur et un équilibre
remarquable.

Les Conseils du Sommelier

Poulet piperade

Millésime 2013

Le cépage

Touriga Nacional.

Le sol

Sol de schistes intensément altérés
en surface sur des schistes intègres
en sous-sol à partir de 30-40 cm.

La vinification

Vinification en petites cuves fermées.
La cuvaison est très longue pour des vins
secs portugais et dure près de
4 à 5 semaines afin d’augmenter
la polymérisation des tannins.
Seul le vin d’écoulage est utilisé.

Volume d'alcool

13,5%


Le best-seller

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