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Dos Lusíadas - Pinteivera

Douro, Portugal

Blanc Vin blanc

Millésime 2017 Prix Quantité  
La bouteille de 75 cl. 16,10 €

 

Dégustation

Robe : jaune pâle aux reflets dorés. Robe pleine d’éclat.
Nez : complexe et expressif sur des notes fruitées (abricot, agrumes), florales
(acacia), de miel et de vanille.
Bouche : généreuse et fraîche à la fois, le vin présente une attaque ample se finissant sur une belle minéralité et des arômes floraux.

Les Conseils du Sommelier

Avec ce vin nous avons aimé : apéritifs méditerranéens ainsi que poissons et fruits de mer.
Température de dégustation : 12 °C.

Millésime 2017

Le cépage

Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho.

Le sol

Vieilles vignes (60-80 ans) du Cima Corgo.
Sol composé d’arènes granitiques plus
ou moins profondes. Sous-sol granitique
affleurant par endroit. Coteaux exposés
est ou nord-ouest pour préserver
la fraîcheur aromatique et l’acidité.
Les étés sont secs et chauds et les hivers
frais et humides.

Les vendanges

Vendanges manuelles en caissette

La vinification

Pressurage en grappe entière,
débourbage léger et fermentation
alcoolique en demi-muids.

L'élevage

Sur lies pendant 10 mois
avec batonnage léger.

Volume d'alcool

14%


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