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Les Moniers

Crozes-Hermitage

Rouge Vin rouge

Millésime 2016 Prix Quantité  
La bouteille de 1,50 L. 34,70 €
La bouteille de 75 cl. non disponible

 

Dégustation

Robe : intense rouge violacé.

Nez : arômes de petits fruits rouges
(cassis, framboise).

Bouche : la bouche est ronde et fraîche
avec une finale de fruits ; tout en finesse.

Millésime 2016

Le cépage

Syrah.

Le sol

Le vignoble se trouve sur des hautes terrasses
d’alluvions glaciaires avec de très nombreux
galets roulés, cailloux et graviers.

La vinification

Notre Crozes-Hermitage est vinifié en cuves
béton avec des remontages quotidiens.
La cuvaison dure entre 15 et 20 jours.

L'élevage

Une partie est élevée en cuves et le reste
en fûts. La mise en bouteille est faite
au printemps qui suit la récolte
pour conserver un maximum de fruits.

Volume d'alcool

13%


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