CONTACTEZ-NOUS

Accueil > Château des Ferrages - Mon plaisir

Château des Ferrages - Mon plaisir

Côtes de Provence

Blanc Vin blanc

Millésime 2015 Prix Quantité  
La bouteille de 75 cl. 11,46 €

 

Dégustation

Robe : Jaune pâle élégant brillant, agrémenté de reflets verts.
Une robe pleine d’éclats.
Nez : Il présente un caractère printanier frais avec des notes d’agrumes, de pamplemousse, d’aubépine et d’ananas.
Bouche : Une bouche fraîche sur des saveurs de fleurs et fruits exotiques. Laissant apparaître un vin à la fois floral et minéral.

Les Conseils du Sommelier

Loup grillé à la plancha
Température de dégustation : 10-12 °C.

Millésime 2015

Le cépage

Clairette et Rolle.

Le sol

Sol argilo calcaire plus ou moins sableux.
Sol drainant peu profond.
Parcelles situées sur les communes
de Pourcieux et Pourrières aux pieds
des Monts Aurélien et Sainte Victoire.
Climat méditerranéen.

Les vendanges

Les vendanges sont mécaniques et réalisées de nuit afin de préserver tous les arômes et la fraîcheur.

La vinification

Ce blanc est obtenu après
macération de huit heures et pressurage.
La fermentation est thermo-régulée.
La fermentation alcoolique est obtenue
à basse température.

L'élevage

Le vin est élevé en cuves inox.

Volume d'alcool

13%


Le best-seller

Côtes-du-Roussillon Villages - Les Vignes de Bila-Haut

Les Vignes de Bila-Haut

Côtes-du-Roussillon Villages

En savoir plus


Mon panier


Mon compte

C'est votre première visite ?

> Inscrivez-vous

Vous êtes déjà inscrit ?


Mot de passe oublié ?


Inscrivez-vous à la newsletter