CONTACTEZ-NOUS

Accueil > Appellations > FRANCE - Vallée du Rhône > Cornas > Les Arènes

Les Arènes

Cornas

Rouge Vin rouge

Cornas 2016 - Les Arènes
Zoom
Cornas 2016 - Les Arènes Cornas 2016 - Les Arènes

Cotations

2016 - VINOUS - 91-93/100

2016 - VINOUS - 91-93/100

Toutes les cotations

Contient des sulfites

Faire connaître
ce vin à un(e) ami(e)

Millésime 2016 Prix Quantité  
La bouteille de 75 cl. 33,65 €

Coffret

Découvrez les coffrets avec ce millésime

Découvrir


Dégustation

Robe : rouge intense, avec quelques reflets violacés.
Nez : fruits très mûrs, confitures de framboise et cassis.
Bouche : mûres, épices, griottes.
Tanins denses et serrés avec une bonne persistance en bouche.

Les Conseils du Sommelier

Poissons sauce tapenade (Rougets). Toutes viandes en sauce. Viandes marinées. Gros gibier accompagné de confiture d'airelle. Terrines de lièvre, de sanglier.

Millésime 2016

Le cépage

Syrah.

Le sol

Une partie du vignoble est situé sur du granit
en décomposition, appelé localement “gore”,
l’autre se trouve sur des sols argilo-calcaires
d’alluvions. Ce type de sol confère des vins puissants et charnus avec des tanins bien enrobés.Les granites de ce type donnent également de la puissance et de la tension au vin.

Les vendanges

Récolte manuelle.

La vinification

Traditionnelle, vendange éraflée.
La fermentation dure 10 jours et elle est suivie d'une macération d’environ 3 semaines.

L'élevage

Après les vinifications, commence l’élevage qui dure de 14 à 16 mois. Celui-ci est réalisé à 80 % en fûts de chêne (100 % français). Les 20 % restants correspondent à un élevage en cuves béton, ce qui permet de préserver le fruit et la minéralité qui s’expriment sur ces terroirs granitiques.

Volume d'alcool

13,5%


Avec ce vin vous aimerez aussi

Châteauneuf-du-Pape - Croix de bois

Croix de bois

Châteauneuf-du-Pape

En savoir plus

Verrerie - 6 verres vina Schott

6 verres vina Schott

Verrerie

En savoir plus

Le best-seller

Côtes-du-Roussillon Villages - Les Vignes de Bila-Haut

Les Vignes de Bila-Haut

Côtes-du-Roussillon Villages

En savoir plus


Mon panier


Mon compte

C'est votre première visite ?

> Inscrivez-vous

Vous êtes déjà inscrit ?


Mot de passe oublié ?


Inscrivez-vous à la newsletter