CONTACTEZ-NOUS

Accueil > Appellations > FRANCE - Vallée du Rhône > Cornas > Cornas Collection Bio

Cornas Collection Bio

Cornas

Rouge Vin rouge

Cornas 2014 - Cornas Collection Bio
Zoom
Cornas 2014 - Cornas Collection Bio Cornas 2014 - Cornas Collection Bio

Cotations

2014 - James SUCKLING - 90/100

Strongly savory with pepper and wet stones dominating dried flowers, cloves and dark berries. Succulent, smooth and elegant, medium-bodied palate with...

Toutes les cotations

Contient des sulfites

Faire connaître
ce vin à un(e) ami(e)

Millésime 2014 Prix Quantité  
La bouteille de 75 cl. 33,44 €

 

Dégustation

Robe : Noire et profonde.
Nez : Très noir, complexe et légèrement
réducteur. On y retrouve des notes de fruits
noirs sauvages et mûrs. S’accompagne
ensuite de notes de graphites, de carbone,
de suie.
Bouche : En bouche l’attaque est massive, avec des tanins serrés et fins, et une belle tension minérale. L’ensemble donne une sensation de volume, de plein en bouche, avec de la structure, de la chair et du croquant. Un Cornas puissant, racé avec beaucoup d’équilibre et de finesse.

Millésime 2014

Le cépage

Syrah

Le sol

Les parcelles sont localisées sur 3 secteurs de l’appellation. Sur les secteurs précoces de Cayret et Mazards, le sol est formé de pieds de coteaux, composé d’alluvions issus d’un socle granitique fortement décomposés (gore). Sur le secteur plus en altitude et plus tardif appelé Saint Pierre, le sol est composé de sables granitiques
parsemés de calcaire et dépôt limoneux. Enfin sur le secteur plus au nord de l’appellation (Arlette), les coteaux sont granitiques et plus calcaires.

Les vendanges

Les raisins sont récoltés à la main.

La vinification

La vinification traditionnelle se fait en cuves béton et l’extraction se fait par remontages. La macération dure 4 semaines.

L'élevage

Pendant 14 mois, le vin est élevé en fûts de chêne.

Volume d'alcool

13%


Avec ce vin vous aimerez aussi

Châteauneuf-du-Pape - Châteauneuf du Pape Collection Bio

Châteauneuf du Pape Collection Bio

Châteauneuf-du-Pape

En savoir plus

Cornas - Les Arènes

Les Arènes

Cornas

En savoir plus

Le best-seller

Côtes-du-Roussillon Villages - Les Vignes de Bila-Haut

Les Vignes de Bila-Haut

Côtes-du-Roussillon Villages

En savoir plus


Mon panier


Mon compte

C'est votre première visite ?

> Inscrivez-vous

Vous êtes déjà inscrit ?


Mot de passe oublié ?


Inscrivez-vous à la newsletter