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La Bernardine

Châteauneuf-du-Pape

Blanc Vin blanc

Châteauneuf-du-Pape 2016 - La Bernardine
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Châteauneuf-du-Pape 2016 - La Bernardine Châteauneuf-du-Pape 2016 - La Bernardine

Cotations

Robert PARKER - 91/100

91/100 "Looking back through the database, the blend for this bottling has varied a bit over time. The 2016 Chateauneuf du Pape la Bernardine Blanc is...

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Contient des sulfites

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Millésime 2016 Prix Quantité  
La bouteille de 75 cl. 34,25 €

 

Dégustation

Robe : jaune or, brillant.
Nez : note de fleur de vigne et de lys.
Bouche : attaque franche, vin équilibré, frais. Arômes d'agrumes confits.

Millésime 2016

Le cépage

Grenache blanc.

Le sol

Vieilles terrasses du quaternaire avec en surface de gros cailloux roulés venus des Alpes.

Les vendanges

La date des vendanges est déterminée par le niveau d'acidité recherché dans le vin.
L'acidité naturelle du moût assure un bon équilibre.

La vinification

Après pressurage et débourbage, la vinification se fait en cuves thermo-régulées.

L'élevage

Élevage en cuves sur lies fines.
Mise en bouteille précoce pour préserver la fraîcheur du vin.

Volume d'alcool

13,5%


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