Vins BIO
« Deux mots pour une valeur essentielle. “Bio”, la vie; “Dynamie”, en action. La Maison M. Chapoutier a fait le choix de la culture biologique et biodynamique sur la plupart de ses vignes (certifié depuis 1999). C’est parti d’une conviction : laisser le sol vivre et s’exprimer. C’est donner avant tout l’expression d’un terroir (sol, climat, savoir-faire). En effet, l’expression transmutation du minéral en végétal ne peut exister en dehors d’un terroir vivant, apte à transmettre la vie. »
Label Ecocert
ECOCERT est un organisme de contrôle et de certification, dont l’activité est à ce titre encadrée par les Pouvoirs Publics et la législation.
Il est agréé par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité. Ecocert est très connu pour ces certification en bio. Cet organisme certifie entre autres les vins issus de raisins de l’agriculture biologique (AB) ou biodynamique (Demeter).
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