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| Ce vignoble de 62 ha au relief tourmenté de coteaux granitiques recouvert de limons, de loess et de débris calcaires est situé sur les communes de Saint-Péray et de Toulaud, dans le département de l'Ardèche. En 1825, un caviste champenois fut invité dans la région et dès 1829 sautait le premier bouchon de Saint-Péray pétillant. On y trouve également des vins tranquilles, composés principalement du cépage Marsanne. | |||||||||
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