M.CHAPOUTIER - Hermitage - Crozes Hermitage - Saint Joseph - Hermitage Rouge - Hermitage Blanc - Hermitage Red - Hermitage White - Châteauneuf du Pape - Cornas - Gigondas English version - Chapoutier  Deutsche Version
M.CHAPOUTIER - Hermitage - Crozes Hermitage - Saint Joseph - Hermitage Rouge - Hermitage Blanc - Hermitage Red - Hermitage White - Châteauneuf du Pape - Cornas - Gigondas
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Viognier de la Drôme
 
 Carte des Vignobles
 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

M.Chapoutier - L'école

L'atelier découverte

Un atelier ludique pour s'initier à la dégustation.
Comparer et appréhender les subtilités des cépages,
des terroirs ou encore l'influence des millésimes…
Le tout autour d'un dîner “bistronomique”.

De 18 heures à 22 heures.
Passez une soirée conviviale et gourmande avec une dégustation thématique commentée par l'un de nos sommeliers et un dîner «bistronomique» au sein de notre Table d'Hôtes.

Tarif : 60 € TTC par personne.

Chèque cadeau - M. Chapoutier - L'école - Chèque cadeau
Vin et desserts : accords sucrés
vendredi 03 septembre 2010
Quel vin servir au dessert ? Découvrez des accords surprenants et savoureux entre les vins de la Maison M. Chapoutier et les desserts. Une journée de gourmandise aux accords étonnants !

Initiation à la dégustation - 2ème séance
vendredi 17 septembre 2010
Pour cette 2ème séance d'initiation, petite révision des bases de la dégustation vues pendant la 1ère séance et passez à l'étape supérieure en apprenant à reconnaître l'équilibre dans un vin blanc, rouge et sucrés.
Avec dîner dégustation.

Le French Paradox
vendredi 01 octobre 2010
Qu'est-ce que le french paradox ? Existe-t-il vraiment ? Comment la consommation de vin permet aux français de vivre plus longtemps ? Découvrez, par la pratique, que la consommation modérée de vin est un bienfait et pourquoi il en est ainsi !
Avec dîner dégustation.

Initiation à la dégustation - 3ème séance
vendredi 15 octobre 2010
Pour cette dernière séance d'initiation, nos élèves studieux vont apprendre à reconnaître les cépages et spécificités des différentes régions viticoles de France.
Avec dîner dégustation.

Vin et café : dégustation parallèle
vendredi 05 novembre 2010
Terroirs, modes de culture, dégustation...le vin et le café recèlent de points communs que nous vous ferons découvrir au cours d'une soirée sous le signe du goût. Dégustez, associez, comparez...tout au long de la soirée.
Avec dîner dégustation.

Les mystères du vin de paille
vendredi 19 novembre 2010
Quel est l'origine du vin de paille et de la méthode de passerillage ? Quelles régions produisent du vin de paille ? Quels accords mets et vins sont possibles ? Découvrez les secrets du vin de paille au cours d'une soirée thématique.
Avec dîner dégustation.

100% Chateauneuf-du-Pape
vendredi 10 décembre 2010
Apprenez tout des origines et particularités de cette célèbre Appellation. Dégustez des vins de plusieurs domaines producteurs en Chateauneuf-du-Pape pour que cette appellation n'ait plus de secrets pour vous.
Avec dîner dégustation.

Vin et fromage
vendredi 17 décembre 2010
L'accord vin et fromage est un classique de la gastronomie française, mais connaissez vous leurs points communs et la multitude d'accords possibles ? Rencontre avec un fromager et un sommelier.
Avec dîner dégustation.


Comprendre apprendre découvrir la culture du vin. Autrement.

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